Pemkab Tanah Bumbu Dukung Penguatan Kompetensi Juru Sembelih Halal

Telisikindonesia.com – Tanah Bumbu

Ubah gaya penulisannya:

Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung peningkatan sumber daya manusia di bidang industri halal. Hal ini disampaikan melalui pembukaan kegiatan Pelatihan dan Uji Kompetensi Juru Sembelih Halal Tahun 2025. Pelatihan diselenggarakan oleh Yayasan Gapai Cita Madani, bertempat di Asrama Haji Embarkasi Banjarmasin, Rabu (12/11/2025).

Bupati Tanah Bumbu Andi Rudi Latif, dalam sambutan yang dibacakan oleh Staf Ahli Bupati Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Hairudin, menegaskan bahwa kegiatan pelatihan dan uji kompetensi ini memiliki makna yang lebih luas daripada sekadar pelatihan teknis.

Menurutnya, pelatihan ini merupakan bagian penting dalam menjaga marwah umat Islam. Terutama dalam memastikan kehalalan, kebersihan, dan keberkahan setiap produk pangan yang dikonsumsi masyarakat.

Beliau menekankan bahwa seorang juru sembelih halal bukan hanya tenaga kerja biasa. Melainkan penjaga amanah syariat yang memastikan proses penyembelihan dilakukan sesuai tuntunan Islam. Baik dari segi niat, alat, maupun tata cara penyembelihan yang memenuhi prinsip halalan thayyiban.

Kegiatan ini diharapkan dapat melahirkan juru sembelih halal yang kompeten, bersertifikat, dan berintegritas. Sehingga Kabupaten Tanah Bumbu mampu menjadi daerah percontohan dalam penerapan sistem jaminan produk halal di masa mendatang.

Dalam sambutannya, Bupati juga menyampaikan apresiasi tinggi kepada Yayasan Gapai Cita Madani yang telah berinisiatif melaksanakan kegiatan tersebut. Ia menilai pelatihan ini bukan hanya membekali peserta dengan keterampilan teknis. Tetapi juga menanamkan nilai religius dan tanggung jawab moral dalam menjalankan tugas.

Lebih lanjut, pemerintah daerah berkomitmen untuk terus mendukung kegiatan yang memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, terutama yang selaras dengan program nasional penguatan ekonomi syariah dan pengembangan industri halal.

Kegiatan ini diharapkan menjadi momentum bagi seluruh pihak, baik pemerintah, lembaga pendidikan, maupun masyarakat untuk memperkuat kesadaran halal di berbagai aspek kehidupan. Dengan niat yang tulus dan usaha yang sungguh-sungguh, pelatihan ini diharapkan membawa keberkahan serta menjadi langkah nyata menuju Tanah Bumbu yang Maju, Makmur, dan Beradab.